
楽食家ほろほろ豊川赤坂店限定の企画「週替わりプレミアム日本酒」!
今回は「楽の世 山廃本醸造 無濾過 生原酒」。
ここ最近のテンチョーの推し銘柄です。
このお酒は本醸造、いわゆる「アル添(あるてん=醸造アルコールを添加した日本酒のこと)」で、晩酌用の定番酒なんかで使われている造り方。
なので、日本酒好きな方にとっては安酒的な、ちょっとマイナスなイメージがあるかもしれないんですが、
これがまた美味いんですよ。
「アル添かぁ」って正直ナメてました。ごめんなさい。
全量山廃仕込み、熱掛四段仕込み、無濾過が醸し出す、濃厚な味わいです。
ぜひお試しあれ。
価格:1000円(税込み1100円) / 1合
提供開始:12/22(日)
※開栓後1週間経過、またはなくなり次第終了。
※注文が入り次第開栓するため、終了日は未定です。
<SPEC>
製造:丸井合名会社(愛知)
使用米:国産米
精米歩合:70%
日本酒度:非公開
酸度:非公開
アルコール:20%